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La bottega di Cascina di Mezzo
nasce per far conoscere ai nostri clienti tutti i prodotti
dell'azienda agricola.
Le carni, i salumi, la frutta e la verdura trasformate anche
in marmellate e conserve artigianali, le uova, le torte, i
biscotti, la pasta fresca, il pane e le focacce e per finire
i piatti pronti su ordinazione che permettono di assaporare
anche a casa le specialità del nostro ristorante.
In un ambiente semplice e raffinato grande cura viene prestata
al dettaglio delle confezioni di tutti i prodotti venduti
e nella realizzazione di cesti regalo.
Ad affiancare i prodotti più classici come le marmellate di
prugne, fragole, pesche
e fichi abbiamo le nuove ricette di marmellate di zucca con
vaniglia o rum, la mar-mellata e la composta di pomodori
verdi adatte come accompagnamento ai formaggi,
la composta di pomodori verdi con senape e la mostarda
di zucca, scalogno e arancia ottime servite con la carne. |
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Le conserve con le verdure di stagione
spaziano dalle
zucchine sott'olio, alla
giardiniera di verdure miste,
dalle rape
ai pomodori verdi sott'aceto. |
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